各地夏至食俗虽有差异，但吃面却大有共识。夏至新麦已收获，人们尽兴吃面，有尝新之意，既解馋享口福，也是盛夏的便捷饭食。南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等，北方则有打卤面、捞面、炸酱面、冷面等。
在北京，这一天是吃“夏至面”的日子。与冬至吃饺子形成鲜明对比的是，夏至以面食为主，特别是凉面。在夏至这一天，不管是牛肉面、担担面、热干面，还是冷面、凉面、凤凰彩票捞面，但凡能和面有关的吃食，都是非常受欢迎的。
根据《酉阳杂俎·礼异》的记载，凤凰彩票赠送扇子和脂粉时还会附上一些辞章。凤凰彩票扇子被用来扇风，以帮助降温；而脂粉则用于涂抹，以散发体内产生的热气，预防痱子的发生。
食“苦”养心。俗话说“天热食‘苦’，胜似大补”。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。
注意防晒。此时节，应避免在强烈的阳光下暴晒。外出时，应采取防晒措施，亦可随身带着藿香正气水、清凉油等预防中暑。
千万别贪凉。晚上睡觉尽量别整夜开空调冷气。此外，夜间亦要注意不要吃生冷之物，否则可能导致腹泻。
夏至养生宜清。在炎热的夏季，人们的饮食应该以清补、祛暑化湿、健脾为大原则。应该选择一些具有清淡滋阴功效的食物，例如香菇、蘑菇、平菇、银耳、虾、瘦肉、薏米、鸭肉、鲫鱼等。
夏天不适合大补，所以羊肉等不宜多吃。最好多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，凤凰彩票如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
饮食宜清淡，要多食杂粮，不可过食热性食物，凤凰彩票以免助热。冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。
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